【新知】不要再怪代謝差了
發表在「科學」期刊上的研究指出，代謝不會隨年紀而變慢。
6600位受試者的數據顯示，人類在一歲時代謝率達到頂點，之後以每年3%的速率下降，在20-60歲之間維持穩定，在60歲之後以每年0.7%速度下降。
但大部分人的體脂肪率都隨著年紀成長，在60歲達到頂點，之後慢慢下降。
從這兩條曲線的關係看來，大多數人的肥胖都與代謝變慢無關，兇手還是過量飲食與活動量不足。
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參考文獻
https://science.sciencemag.org/content/373/6556/808
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